google-site-verification=DcRSMscH1n4YiHeA5nu9zBNYk1Tq1XwRATi5h2_TsZY Resep Takoyaki - Book of Sarah

Resep Takoyaki

Resep Takoyaki - Dari isiannya inilah mengapa makanan yang berasal dari Kansai, Jepang dinamai Takoyaki. Menurut kamus bahasa Jepang, Takoyaki sendiri memiliki arti pangsit gurita. Jika sahabat kuliner ingin membuat takoyaki sendiri di rumah, namun kesusahan mencari daging gurita.. Jangan khawatir, mari gunakan bahan dengan citarasa Indonesia yang tak kalah lezat dan sehat. Apakah itu? Kalau Bandung dan Garut punya cimol, maka Jepang pun punya menu yang hampir mirip. Namanya Takoyaki. Sama-sama berbentuk bulat dan enak disajikan dengan saus. Bedanya jika cimol tak memiliki isian, takoyaki memiliki isian di dalamnya. Di negara asalnya, isian takoyaki merupakan potongan-potongan gurita.


Resep Takoyaki

Bahan yang diperlukan untuk membuat
  • Siapkanlah 150 gram tepung terigu
  • Persiapkanlah 350 ml air
  • Persiapkan 1 sdm tepung maizena
  • Persiapkanlah 100 ml susu cair
  • Sediakan 2 butir telur, kocok lepas

Cara Mengolah
  • Campurkan semua bahan, kecuali lele dan keju cheddar ke dalam wadah/baskom. Uleni semua bahan tersebut hingga membentuk adonan yang kental. Diamkan kurang lebih satu jam.
  • Jika kamu suka keju, bisa tambahkan keju cheddar untuk isian. Potong keju cheddar menjadi berbentuk dadu-dadu kecil.
  • Sementara itu, goreng atau kukus lele. Pilih sesuai selera. Lalu ambil daging lele bagian dalam yang berwarna putih, potong sesuai selera.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel